食育:おさかなをさばいてたべよう

本日は、嘉手納漁業組合様にご協力頂き
センターにて「食育:おさかなをさばいてたべよう」が行われました。

食育:おさかなをさばいてたべよう_比謝川自然体験センター

食育:おさかなをさばいてたべよう_比謝川自然体験センター02

新鮮な丸のお魚を自分で捌くところから調理、お片付けまで子供たちで行いました!

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最初は魚のヌメヌメした感触に慣れない様子でしたが、漁協の方が見本を見せてくれる姿に釘付けになり、恐る恐る自分でも挑戦していました!

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捌いた魚はバター焼きやお刺身、あら汁になりました。
自分で捌いた魚の味は格別ですね!

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次は別のお魚や調理方法にも挑戦してみたいですね!

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嘉手納町比謝川自然体験センター
沖縄県中頭郡嘉手納町水釜566−5

TEL 098-989-4222

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