嘉手納町比謝川自然体験センター

食育：おさかなをさばいてたべよう

本日は、嘉手納漁業組合様にご協力頂き
センターにて「食育：おさかなをさばいてたべよう」が行われました。

新鮮な丸のお魚を自分で捌くところから調理、お片付けまで子供たちで行いました！

最初は魚のヌメヌメした感触に慣れない様子でしたが、漁協の方が見本を見せてくれる姿に釘付けになり、恐る恐る自分でも挑戦していました！

捌いた魚はバター焼きやお刺身、あら汁になりました。
自分で捌いた魚の味は格別ですね！

次は別のお魚や調理方法にも挑戦してみたいですね！

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